come creo una salsa da delle spezie in polvere?

[Rau90]

Ciao, mi serve un consiglio di cucina
ho del riso, e una mistura di spezie in polvere (roba indiana), volevo farci una salsa per condire il riso, ma non ho idea di come fare , non penso basti scioglierla dentro un pò d'acqua calda no? come potrei fare?

[Regret]

E lo chiedi in un FORUM DI VIDEOGIOCHI?

[mgsmgs]

hai latte di cocco o al massimo panna e yogurt? se si fai cosi:

trituri una cipolla con una carota

le fai soffriggere in burro/olio a tuo piacere

poi ci metti le spezie ( un botto)

fai saltare 5 secondi a fiamma alta per far prendere bene alle verdure le spezie

Aggiungi latte di cocco o yogurt e panna con un goccio di acqua e fai cuocere per 10/15 minuti.

Intanto fai bollire il riso ( o se sei capace lo fai pilaf)

Poi condisci il riso con la salsa prima descritta

[Rau90]

E lo chiedi in un FORUM DI VIDEOGIOCHI?

in questo forum si parla pure di politica, di moda, di ragazze, perché non posso parlare anche di cucina?

hai latte di cocco o al massimo panna e yogurt? se si fai cosi:

trituri una cipolla con una carota

le fai soffriggere in burro/olio a tuo piacere

poi ci metti le spezie ( un botto)

fai saltare 5 secondi a fiamma alta per far prendere bene alle verdure le spezie

Aggiungi latte di cocco o yogurt e panna con un goccio di acqua e fai cuocere per 10/15 minuti.

Intanto fai bollire il riso ( o se sei capace lo fai pilaf)

Poi condisci il riso con la salsa prima descritta

mmhhhh sembra buona, latte di cocco non ce l'ho ma ho panna e yogurt, ora provo , grazie

[mgsmgs]

in questo forum si parla pure di politica, di moda, di ragazze, perché non posso parlare anche di cucina?
mmhhhh sembra buona, latte di cocco non ce l'ho ma ho panna e yogurt, ora provo , grazie

panna 20% e yogurt magro 80% non yogurt alla fragola e panna al salmone

[Portus]

fai cucinare il riso,poi fai bollire del latte con il curry(credo tu voglia fare il riso al curry giusto?) e le altre spezie e metti il riso quasi cotto nel pentolino con curry e latte in ebollizione,a questo punto l'amido del riso creera una salsa,aspetta che si asciughi il latte e che rimanga solo la crema con il riso,ed è pronto

[Rau90]

panna 20% e yogurt magro 80% non yogurt alla fragola e panna al salmone

grazie, fin lì ci ero arrivato
comunque è venuta buona

fai cucinare il riso,poi fai bollire del latte con il curry(credo tu voglia fare il riso al curry giusto?) e le altre spezie e metti il riso quasi cotto nel pentolino con curry e latte in ebollizione,a questo punto l'amido del riso creera una salsa,aspetta che si asciughi il latte e che rimanga solo la crema con il riso,ed è pronto

non è esattamente curry ma simile, la prossima volta seguirò il tuo consiglio, grazie


ai mod: si può chiudere,grazie a tutti delle risposte.

[TheRimble]

E lo chiedi in un FORUM DI VIDEOGIOCHI?

Chi videogioca non sa cucinare per definizione?

[Regret]

Chi videogioca non sa cucinare per definizione?

No ma "forse" (non ne sono sicuro) esistono dei forum proprio per quel genere di domande
E "forse" sono più indicati rispetto ad un forum di videogiochi

[TheRimble]

No ma "forse" (non ne sono sicuro) esistono dei forum proprio per quel genere di domande
E "forse" sono più indicati rispetto ad un forum di videogiochi

E forse non ci si iscrive ad un forum di culinaria per fare una domanda idiota a cui chiunque può dare risposta. Neanche avesse chiesto lezioni di cucina creativa.

[Regret]

E forse non ci si iscrive ad un forum di culinaria per fare una domanda idiota a cui chiunque può dare risposta. Neanche avesse chiesto lezioni di cucina creativa.

Oky

[BM]

Puoi seguire lo stesso procedimento del risotto allo zafferano, volendo.

[bam bam]

ogni tanto sono istruttivi questi 3ed, cultura generale