Die, non si rallenta nulla. Allora, usando Windows Xp il primo passo da compiere è attivare un account "limitato" e rendere privata la tua cartella documenti (tasto destro sulla cartella [quella sul desktop], proprietà). In questo modo sarà impossibile accedere alla cartella anche solo in lettura, praticamente non si aprirà affatto quando si è loggati con un account diverso.
Un'altra procedura consiste nel crittografare il contenuto delle cartelle (questa procedura comporta qualche rallentamento, ma nulla di insostenibile). Clic col destro sulla cartella in questione, proprietà, avanzate, crittografa contenuto per la protezione dati). Con questo metodo quando un altro account accederà alla cartella, visualizzerà le icone dei file, ma non riuscirà a leggerne il contenuto, qualunque esso sia (musica, testi, immagini).
Dimenticavo di dirti che la prima procedura (rendere la cartella privata) è applicabile solo alla cartella documenti. Quindi potresti semplicemente renderla privata e spostare lì le cartelle ad alto tasso di pericolo (qualcuno ha detto pornazzi?
)
Ad ogni modo, se vuoi un S.O. che ti garantisca una protezione totale è necessario Windows 2000 che con il meccanismo delle access control list ti permette di avere il controllo totale sul pc.