Ecco un promettente emulatore che vi consentirà di usare il Mac OS X su Windows, o su Linux.
http://pearpc.sf.net
Secondo me è da tenere d'occhio, io non l'ho provato e non ho intenzione di farlo, quindi testatelo a vostro rischio e pericolo...
Sembra difficile l'installazione a prima vista, anche se quasi non l'ho letta...