Idromele

[aresebasta]

signori non datemi i link dove ci sono le ricette, li conosco, vorrei sapere se voi avete provato a farlo e i risultati che avete ottenuto, così ci scambiamo consigli dubbi...

[fear_the_spear[ITA]]

http://it.wikipedia.org/wiki/Idromele

Di mele in giro non se ne trovano quasi più, dovrò rimandarne la preparazione ad Agosto prossimo.

[Paperinikko]

signori non datemi i link dove ci sono le ricette, li conosco, vorrei sapere se voi avete provato a farlo e i risultati che avete ottenuto, così ci scambiamo consigli dubbi...

mi sembrava di averlo sentito in harry potter e pensavo fosse una caxxata!

[aresebasta]

ehm, no ragazzi l'idromele non centra niente con le mele.... la parola deriva dal greco melis(miele appunto) era chiamato anche ambrosia ed è diffuso in varie culture europee, dalla greca alla celtica, all'irlandese.
IL sidro invece è fatto con le mele...

[fools]

se lo preparo oggi è pronto ad Aprile se non esplode nella cantina

meglio una biretta mi sa...

[Kukulcan]

ehm, no ragazzi l'idromele non centra niente con le mele.... la parola deriva dal greco melis(miele appunto) era chiamato anche ambrosia ed è diffuso in varie culture europee, dalla greca alla celtica, all'irlandese.
IL sidro invece è fatto con le mele...

Incredibile : ho passato tutta la vita a credere che nell'idromele ci fossero le mele... e solo adesso so che non centrano niente!



Wikipedia ha sconvolto il mio credo... ...

[fear_the_spear[ITA]]

ehm, no ragazzi l'idromele non centra niente con le mele.... la parola deriva dal greco melis(miele appunto) era chiamato anche ambrosia ed è diffuso in varie culture europee, dalla greca alla celtica, all'irlandese.
IL sidro invece è fatto con le mele...

Sono rincoglionito o no?
Su wiki ho letto "mele" al posto di "miele" . E dire che faccio pure greco! xD

Mmmh... ora che ci penso... non potrebbe derivare anche da melos (canto), se non sbaglio lo bevevano nei simposi.

[Paperinikko]

Incredibile : ho passato tutta la vita a credere che nell'idromele ci fossero le mele... e solo adesso so che non centrano niente!



Wikipedia ha sconvolto il mio credo... ...

Wikipedia

[Asax]

Incredibile : ho passato tutta la vita a credere che nell'idromele ci fossero le mele... e solo adesso so che non centrano niente!



Wikipedia ha sconvolto il mio credo... ...

Bene... siamo in due... ci avrei scommesso mia sorella....

[Gothico87]

Ne hai appreso l'esistenza da Morrowin/Oblivion come me???

[aresebasta]

no, dai vari romanzi sulla storia antica, da qualche gioco, dal topolino(incredibile ma vero) e dalle saghe mitiche, comunque anche io fino a poco tempo fa credevo fosse un sinonimo di sidro(vinodimele) ma in realtà sono due cose completamente differenti

eh si wikipedia docet!!!

[Melkio]

Ne hai appreso l'esistenza da Morrowin/Oblivion come me???

"ti osserviamo, feccia"

[Kukulcan]

Cmq , dalla ricetta , questo ''idromele'' mi intriga... devo assolutamente provarlo.

[aresebasta]

il problema è procurarselo!
perchè è difficile trovarlo in commercio, sopratutto in italia
quindi se lo vuoi provare ho provi a fartelo(come sto facendo io)
oppure lo cerchi, anche se hai poche probabilità di riuscita in questo caso.
comunque ci sono due metodi per farlo:
1: partendo da una base alcolica
2:usando il metodo tradizionale e facendolo fermentare
per ora sto usando il primo(anche perchè così aspetto meno per assaggiarlo)
però provo anche il più lungo procedimento tradizionale...

[maaa]

in ogni caso anche trovandolo costa un casino. qui da me c'è una volta l'anno un festival seltico e alle bancarelle vendono anche l'idromele, beh sappiate che il più economico era a 14€ la bottiglia da 1 litro.
ne ho assaggiato un bicchierino ed è davvero buonissimo