Orecchiette con le cime di rapa...mai assaggiate?

[tonainings]

mai assaggiate le orecchiette con le cime di rapa???
capolavoro della cucina barese nonchè nostro patrimono!!!

se le avete assaggiate, aggiungete qualke raffinatezza per gustare al meglio questa delizia del sud!!!

[Bokassa]

Spettacolo gustativo, t'arriva fino al cervello!
Io aborro i condimenti di qualunque tipo quindi non c'aggiungo nulla e mi va più che bene.

[tonainings]

onesto altro ke risotti allo zafferano o ai funghi porcini....le nostre orecchiette, soprattutto fatte in casa, sò meglio delle aragoste

[MrDarkBlue]

Si sono favolose a volte aggiungo anche il peperoncino.

[ciciLEO!!]

le cime di rapa non mi piacciono....
le orecchiette le mangio ogni domenica

le nostre orecchiette, soprattutto fatte in casa, sò meglio delle aragoste

e qui quoto

[ciuaz!!!]

Si molto buone

[Yanagi tfoa]

non mi piacciono x nulla

[Ren]

Deliziose, per gustarle al meglio consiglio un bicchiere di Chablis, o di Fiano di Avellino.
Gusto personale ovviamente, ma un buon vino bianco ci sta benissimo secondo me

[Carrot]

onesto altro ke risotti allo zafferano o ai funghi porcini....le nostre orecchiette, soprattutto fatte in casa, sò meglio delle aragoste

Le orecchiette sono un capolavoro; la vicina di casa è pugliese, quindi sa il fatto suo e ogni tanto condivide con noi
Però se dici quanto sopra è perché non hai mai assaggiato un vero risotto alla milanese, con midollo, zafferano in pistilli e quant'altro. Ti assicuro che tra i due piatti (preparati come si deve e alla maniera tradizionale, s'intende) c'è un rischio pareggio.

[SuperStecco]

le orecchiette solo al pomodoro

[redfalcon]

si, e odio cime di rapa, cavoli, cavolfiori, cappucci o roba simile

[Ephiny]

Mai
e...oddio ho una fame pazzesca e non ho voglia di cucinare e quì leggo di cibo ç_ç

*muore*

[tonainings]

le orecchiette solo al pomodoro

vergogna!!!rovinare delle orecchiette con pomodoro è un crimine!!!
le orecchiette solo con le cime di rapa

[Teo]

No, e non ci tengo neppure ad assaggiarle

[Bruce Kettah]

Certo che lo ho assaggiate, adoro le orecchiette.

No, e non ci tengo neppure ad assaggiarle

si, che schifo questi piatti da terroni.