Gli italiani non mangiano bene, mangiano economico

[DeepDown]

Da un articolo di Repubblica

[...]Sette italiani su dieci tengono conto del prezzo di ciò che acquistano[...]
[...]Il problema però è che a rimetterci è la salute degli italiani[...]

Cioè, il cibo buono costa troppo, noi (giustamente) compriamo qualcosa di più economico e poi ingrassiamo e ci ammaliamo. ([...]Per fronteggiare l’epidemia obesità, servono alimenti vegetali, come cereali, frutta, verdura, legumi, e olio di oliva come principale fonte di grassi aggiunti, con poco consumo di carne rossa e grassi saturi[...])

Bene, soluzione?
Finché ci affideremo al libero mercato, le cose non cambieranno (nessuno vi darà un buon prodotto salutare a poco prezzo solo perché tiene alla vostra salute). I beni di prima necessità non possono essere in mano alle leggi di mercato. E' lo stato che deve garantire a tutti l'accesso al cibo sano.
Certo, detto in un paese dove anche l'acqua sarà presto privatizzata...

Voglio solo sapere cosa ne pensate:
+Controllo statale dei beni di prima necessità
+Siamo noi che dobbiamo essere consumatori coscienti. Dobbiamo essere sempre all'erta e vigili su tutto e non accontentarci del mercato sotto casa ma dobbiamo cercare quello che offre cibi più sani. Dobbiamo conoscere provenienza e trattamento del cibo. (Sebbene possa sembrare l'idea migliore, non sarebbe meglio pretendere che il cibo ci arrivi sano ed economico, fidandoci di chi controlla?)
+Il mercato si adeguerà alle nostre scelte, se iniziamo a non comprare cibo poco salutare, le grandi aziende capiranno che devono puntare sulla qualità
+Vaccate, c'è troppo allarmismo salutistico, forse pilotato da qualcuno...

[Sf-Recon]

guarda lo stavo per aprire io un topic sull'alimentazione e sopratutto a riguardo delle sostanze chimiche che usano in campo agricolo/allevamenti etc..e dello sviluppo di tumori e altre malattie legate a questo problema!
quello che mi fa venire in mente è un circolo chiuso in cui il consumatore prima compra i loro prodotti trattati con agenti chimici e poi dopo essersi ammalato (TUMORI A VOLONTA') a causa di essi va a curarsi comprando medicine dagli stessi che ci guadagnano due volte in questo modo: Le case farmaceutiche, che ultimamente tra aviaria/suina e tutt'altro stanno guadagnando soldi a palate.

come si fa ad avere la faccia tosta da guadagnarci sulla vita di milioni di persone?
sarebbe da incazzarsi parecchio!

[AxelKnoldge]

guarda lo stavo per aprire io un topic sull'alimentazione e sopratutto a riguardo delle sostanze chimiche che usano in campo agricolo/allevamenti etc..e dello sviluppo di tumori e altre malattie legate a questo problema!
quello che mi fa venire in mente è un circolo chiuso in cui il consumatore prima compra i loro prodotti trattati con agenti chimici e poi dopo essersi ammalato (TUMORI A VOLONTA') a causa di essi va a curarsi comprando medicine dagli stessi che ci guadagnano due volte in questo modo: Le case farmaceutiche, che ultimamente tra aviaria/suina e tutt'altro stanno guadagnando soldi a palate.

come si fa ad avere la faccia tosta da guadagnarci sulla vita di milioni di persone?
sarebbe da incazzarsi parecchio!

Mai visto uno stabilimento di uova di tipo 3? Ne sono ben consapevoli

[thresher3253]

vivo da solo da un pò di tempo e sono mantenuto dai miei genitori: fra affitto, università e spese varie se ne vanno un bel pò di soldi. per questo motivo ho deciso di rinunciare alla qualità da un pezzo. è vero che le cose buone costano un bel pò e purtroppo diciamo che sono "costretto" ad optare per un alimentazione economica (supermercati a basso costo a gogo) e prodotti decisamente scadenti. finchè i prezzi rimarranno quelli attuali non si può fare altro.


Now let all imagination fly

[Ippolita]

Mettessero il pesce fresco pescato in ambienti protetti e puliti allo stesso prezzo della trippa (meno di 4 € al chilo) ci nutriremmo tutti meglio

[Impresario]

Controllo. Controllo. Controllo.

[Sf-Recon]

Mai visto uno stabilimento di uova di tipo 3? Ne sono ben consapevoli

mio zio mi raccontava di quando è entrato in un allevamento di polli, innanzitutto gli hanno fatto mettere uno scafandro stile tute bianche malattie ultra infettive poi mi ha raccontato di come sono suddivisi in categorie in base alla destinazione finale, quelli che fornivano le cosce> avevano cosce giganti, quelli che fornivano petti > petti giganti...rinchiusi in gabbiette strettissime e poi non voglio immaginarmi gli antibiotici che gli infilano nel mangime, perchè saprai che li dentro appena entra qualche batterio fa stragi...noi ci mangiamo cose che forse neanche ci immaginiamo!

questo è solo un esempio sui polli..senza parlare dei maiali e quant'altro!

[Sf-Recon]

ma non c'è un etica, almeno in campo alimentare o il dio denaro a sempre piu voce in capitolo??

[Tuco Benedicto Pacifico]

ma non c'è un etica, almeno in campo alimentare o il dio denaro a sempre piu voce in capitolo??

Guardati il film The Corporation e torna a rispondere.

Uno dei paradossi della produzione intensiva è l'uso che si fa di determinate tecniche e/o sostanze per massimizzare la produzione anche quando questa è già di gran lunga superiore al fabbisogno e alla domanda.
Perché? Perché comunque produzioni maggiori a minor costo aumentano il valore societario e cazzate simili.

[floop]

Il mercato si adeguerà alle nostre scelte, se iniziamo a non comprare cibo poco salutare, le grandi aziende capiranno che devono puntare sulla qualità

[Sf-Recon]

Guardati il film The Corporation e torna a rispondere.

Uno dei paradossi della produzione intensiva è l'uso che si fa di determinate tecniche e/o sostanze per massimizzare la produzione anche quando questa è già di gran lunga superiore al fabbisogno e alla domanda.
Perché? Perché comunque produzioni maggiori a minor costo aumentano il valore societario e cazzate simili.

certo che viviamo in un mondo di merda

[thresher3253]

Il mercato si adeguerà alle nostre scelte, se iniziamo a non comprare cibo poco salutare, le grandi aziende capiranno che devono puntare sulla qualità

il problema avviene quando la qualità viene a costare il triplo


Now let all imagination fly

[Rik 91]

è la popolazione che decide da sola di mangiare di merda. della gente che conosco nessuno si sognerebbe mai di dire "mangio di merda perchè nn ho soldi", ma anzi mangiano di merda proprio perchè piace così. la gente che si affolla nei fast food (mc in primis) ne è la prova vivente. il resto delle persone o sono risparmiatori incalliti oppure preferisco spendere i soldi in altri campi. insomma...se uno stesse un po' più attento quando fa la spesa e si togliesse dalla dispensa tutto quel junk food riuscirebbe a mangiare meno di merda.

[AxelKnoldge]

mio zio mi raccontava di quando è entrato in un allevamento di polli, innanzitutto gli hanno fatto mettere uno scafandro stile tute bianche malattie ultra infettive poi mi ha raccontato di come sono suddivisi in categorie in base alla destinazione finale, quelli che fornivano le cosce> avevano cosce giganti, quelli che fornivano petti > petti giganti...rinchiusi in gabbiette strettissime e poi non voglio immaginarmi gli antibiotici che gli infilano nel mangime, perchè saprai che li dentro appena entra qualche batterio fa stragi...noi ci mangiamo cose che forse neanche ci immaginiamo!

questo è solo un esempio sui polli..senza parlare dei maiali e quant'altro!

bingo!

è la popolazione che decide da sola di mangiare di merda. della gente che conosco nessuno si sognerebbe mai di dire "mangio di merda perchè nn ho soldi", ma anzi mangiano di merda proprio perchè piace così. la gente che si affolla nei fast food (mc in primis) ne è la prova vivente. il resto delle persone o sono risparmiatori incalliti oppure preferisco spendere i soldi in altri campi. insomma...se uno stesse un po' più attento quando fa la spesa e si togliesse dalla dispensa tutto quel junk food riuscirebbe a mangiare meno di merda.

Parzialmente d'accordo con te. Non è propriamente la gente a decidere come mangiare ma è la società e il Paese dove vive che glielo impone.

[floop]

il problema avviene quando la qualità viene a costare il triplo


Now let all imagination fly

tutti in campagna allora