Pipokkio
Su Mac c'è un device che costa circa 120€ e ti permette di utilizzare l'uscita Mini Display Port (forse c'è pure per i vecchi Mac con uscita Mini-DVI) cone un ingresso.
Potrai quindi utilizzare lo schermo del Mac come schermo HD per la Play. Per poi "registrare" basta utilizzare uno qualsiasi dei programmi che ti permettono di acquisire le immagini proiettate sullo schermo (come ScrrenFlow). Al momento è l'unica soluzione che mi viene in mente, può comunque esistere una scelta migliore ma non ne sono al corrente.