Candido
Idrocarburi è una parola che classifica moltissimi composti, ovvero le molecole composte da catene di carbonio legati tra di loro in vari modi e idrogeno. Presumo che il tuo prof voglia che ti concentri sugli idrocarburi utilizzati come combustibile, quindi potresti ovviamente partire dal petrolio e poi passare a tutti gli altri derivati facendo una breve scheda riassuntiva per ognuno di loro (metano, benzina, butano, propano, gasolio, nafta, cherosene...) senza contare le materie plastiche, idrocarburi alogenati, chimica organica ecc che a quanto pare non interessano al tuo prof.