[3] We Love Pizza
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Discussione: [3] We Love Pizza

Cambio titolo
  1. #1
    Pizza Style L'avatar di Vivisector
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    [3] We Love Pizza

    Per vedere la parte precedente di questo thread clicca qui: [2] We Love Pizza

    Per vedere la parte precedente di questo thread clicca qui: [1]We Love Pizza

    Per vedere la parte precedente di questo thread clicca qui: We Love Pizza

    WE DEVOURED PIZZA FLESH

    visto il grande successo del topic sulle patatine, mi sono chiesto: perchè non farne uno sul mio grande amore? LA PIZZA! Quindi signori comincio io con una pizza che secondo me è la perferzione. Ovviamente siate liberi anche voi di postare quelle che mangiate o avete mangiato e fateci sapere come sono.

    questa è opera di "Massè Pizzeria Ristorante Lounge Bar" sito a Torre Annunziata (NA) è una delle migliori pizzerie d'Italia, quindi è difficile da battere






    video

    Preparazione impasto

    Dieta della pizza

    Pubblicità Serie

    ricette:

    Torta Pizza (per i più arditi)

    Pizza di Zucchine

    Bombe di Pizza

    -------------------------------------------------------------

    scheda per pizzerie consigliate

    Nome:
    Località:
    Web: link a siti o pagine fb
    Specialità: se la conoscete

    quando pubblicate taggatemi con il mio nickname
    tra due @@ cosicchè possa inserire poi il tutto in op.
    -------------------------------------------------------------


    PS: le robe congelate ed i pastrocchi americani non valgono in questo topic, grazie.


    Ultima modifica di Vivisector; 28-09-2015 alle 01:52:53

  2. #2
    H.W. <3 L'avatar di MerloLozzo
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    Ho voglia di pizza

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  3. #3
    Utente L'avatar di Bonkers
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  4. #4
    Utente L'avatar di jacksonville
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    ...in tre; con mascarpone, salsiccia o wurstel o prosciutto cotto
    oppure patatine fritte e wurstel, con verdure grigliate, pomodorini-basilico-bufala,
    mi sta tornando fame

  5. #5
    Till.Lindemann
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    Stasera forse pizza già godo ora

  6. #6
    Utente L'avatar di Bonkers
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    Io stasera pizza sicuro!! Mascarpone salsiccia e prosciutto cotto deve essere sbrodosa ma sto cercando di essere un minimo attento a quello che mangio asd

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  7. #7
    Dulce est pro patria mori L'avatar di ilpotentekratos
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    Sapete se ci sono corsi certificati per pizzaiolo? Nella mia zona stanno chiudendo troppi locali...

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    giacer debbo in eterno. E tu, se credi,
    disprezza pure ciò che i Numi pregiano.

  8. #8
    Kronos The Mad
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    Citazione ilpotentekratos Visualizza Messaggio
    Sapete se ci sono corsi certificati per pizzaiolo? Nella mia zona stanno chiudendo troppi locali...

    Inviato dal mio GT-I9000 con Tapatalk 2
    Ma dici per imparare? Meglio andare da una pizzeria e chiedere di imparare poi ti aggiusti sisi

    Quei corsi li ho sempre trovati fuorvianti sisi


    Tapatalkizzato dal mio Z3C

  9. #9
    *I and I* L'avatar di cesa
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    Citazione Kronos The Mad Visualizza Messaggio
    Ma dici per imparare? Meglio andare da una pizzeria e chiedere di imparare poi ti aggiusti sisi

    Quei corsi li ho sempre trovati fuorvianti sisi


    Tapatalkizzato dal mio Z3C
    Secondo me se uno non ha mai visto fare una pizza neanche da lontano (a parte a casa così for fun), un corso per acquisire le competenze base può essere utile. Poi vai a fare il garzone in pizzeria in caso per imparare per bene e affinare, e sei sicuramente più appetibile di uno che invece parte da 0 spaccato. Se io andassi domani in giro a chiedere di voler imparare con 0 conoscenze ed esperienza sarei solo un peso, persino nelle serate più mosce.
    - RastaMan vibration yeah -

    "Bob Marley. Il quale suonava, cantava, amava, fumava erba, e giocava a calcio. Anche nelle pause fra una prova e un concerto, come avvenne quella famosa volta che venne in tournée a Milano. Mentre aspettava di esibirsi davanti a ottantamila che provavano a essere più fumati di lui, "spallonava" felice sul prato di San Siro assieme ad amici e compagni di musica. Mi viene da rammentarlo sempre più spesso, in un presente che per il calcio non smette di essere triste, avvelenato, venduto, e privo di poesia."

  10. #10
    Till.Lindemann
    Ospite
    Presa una bianca alla bufala coi champignon e coi porcini (si chiamava la bo scapola), babba bia ho assaggiato una margherita col bordo ripieno di ricotta, bomba... E la vegetariana

    Poi per curiosità son andato a vedere i prezzi, la più economica sta a 2€

  11. #11
    Pizza Style L'avatar di Vivisector
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    non riesco ad immaginare la pizza con il mascarpone :\

  12. #12
    VINACCIA!! L'avatar di gabbomnislash
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    Metà base rossa, crema di stracchino (sopra e sotto) e ventricina. L'altra metà è pachino, bufala napoletana ed origano.
    Spoiler:


    Crema di formaggio e funghi chiodini. La base viene cotta al forno con la mozzarella, poi fatta raffreddare e condita.
    Spoiler:


    Fiori di zucca, crema di stracchino (sopra e sotto) alici. I fiori di zucca vengono messi crudi perchè freschissimi, vengono cotti quando la pizza viene scaldata nel forno a pietra e poi servita al cliente (ma comunque, la si può benissimo mangiare senza dover scaldarla). In questo periodo, è una delle più apprezzate, non faccio in tempo a mandarla sul bancone che già se la sono finita.
    Spoiler:


    Verdure grigliate e peperoni / cicoria ripassata e salsiccia.
    Spoiler:
    Ultima modifica di gabbomnislash; 13-08-2015 alle 15:40:54

  13. #13
    H.W. <3 L'avatar di MerloLozzo
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    Stasera pizza(con la salsiccia) in spiaggia + Fuochi d'artificio

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  14. #14
    Pizza Style L'avatar di Vivisector
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    Citazione gabbomnislash Visualizza Messaggio
    Crema di formaggio e funghi chiodini. La base viene cotta al forno con la mozzarella, poi fatta raffreddare e condita.
    Spoiler:


    Fiori di zucca, crema di stracchino (sopra e sotto) alici. I fiori di zucca vengono messi crudi perchè freschissimi, vengono cotti quando la pizza viene scaldata nel forno a pietra e poi servita al cliente (ma comunque, la si può benissimo mangiare senza dover scaldarla). In questo periodo, è una delle più apprezzate, non faccio in tempo a mandarla sul bancone che già se la sono finita.
    Spoiler:
    mio dio, questa senza alici (possibilmente) sembra :Q___

  15. #15
    VINACCIA!! L'avatar di gabbomnislash
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    mio dio, questa senza alici (possibilmente) sembra :Q___
    Anche io non sono un grande fan delle alici, infatti preferisco la variante con il provolone, che però è molto più laboriosa perchè c'è da mettere un tocchetto di formaggio dentro ogni fiore.

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