[Cucina] I piaceri della carne - Pag 3
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Discussione: I piaceri della carne

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  1. #31
    Rebirth L'avatar di Baxter
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    Infatti credo di aver sento mangiato cose bruciacchiate. Le costine sono prevalentemente d'agnello giusto? C'è anche il problema che non ne mangio.
    Le costine sono di maiale; le costolette sono d'agnello.

  2. #32
    *I and I* L'avatar di cesa
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    "Bob Marley. Il quale suonava, cantava, amava, fumava erba, e giocava a calcio. Anche nelle pause fra una prova e un concerto, come avvenne quella famosa volta che venne in tournée a Milano. Mentre aspettava di esibirsi davanti a ottantamila che provavano a essere più fumati di lui, "spallonava" felice sul prato di San Siro assieme ad amici e compagni di musica. Mi viene da rammentarlo sempre più spesso, in un presente che per il calcio non smette di essere triste, avvelenato, venduto, e privo di poesia."

  3. #33
    dormiente L'avatar di bertuccia2004
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    Le costine sono di maiale; le costolette sono d'agnello.
    ah ecco, qui si vede tutta la mia ignoranza in materia
    Citazione cesa Visualizza Messaggio
    Agnello top carne ever senza discussioni proprio
    poveraccio

    lo so, lo so, allora anche il vitelloh

  4. #34
    Rebirth L'avatar di Baxter
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    Io non mangio animali troppo giovani d'età, ma al di là di questo è troppo "selvatico" il sapore per i miei gusti.

  5. #35
    Mr 4 cm L'avatar di titan2010
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    Infatti credo di aver sento mangiato cose bruciacchiate. Le costine sono prevalentemente d'agnello giusto? C'è anche il problema che non ne mangio.


    Queste sono costine

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  6. #36
    dormiente L'avatar di bertuccia2004
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    Queste sono costine

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    Da dove esce tutta quella carne?
    Cosa mi hanno dato da mangiare, uno xenomorfo?

  7. #37
    Mr 4 cm L'avatar di titan2010
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    Da dove esce tutta quella carne?
    Cosa mi hanno dato da mangiare, uno xenomorfo?
    In Italia non c'è la "cultura" delle costine, di solito è facile trovarle secche o cotte male. Quelle della foto sono come le faccio io al bbq, ma cuociono per 5-6 ore

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  8. #38
    dormiente L'avatar di bertuccia2004
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    In Italia non c'è la "cultura" delle costine, di solito è facile trovarle secche o cotte male. Quelle della foto sono come le faccio io al bbq, ma cuociono per 5-6 ore

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    Queste fanno venire l'acquolina

  9. #39
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    Citazione titan2010 Visualizza Messaggio
    In Italia non c'è la "cultura" delle costine, di solito è facile trovarle secche o cotte male. Quelle della foto sono come le faccio io al bbq, ma cuociono per 5-6 ore

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    ​Usi l'affumicatore?

  10. #40
    Mr 4 cm L'avatar di titan2010
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    ​Usi l'affumicatore?


    Non che sia indispensabile, basta un qualsiasi bbq con materiali un po' decenti

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  11. #41
    Rebirth L'avatar di Baxter
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    Citazione titan2010 Visualizza Messaggio


    Non che sia indispensabile, basta un qualsiasi bbq con materiali un po' decenti

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    Un giorno me lo devo comprare

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