Fedaykin
Non riuscire a giocare a serious sam II con una 7800 deve essere frustrante.
Allora, prima di tutto installa la versione più recente dei driver video; poi, assicurati che i driver della scheda madre siano installati. Poi, visto che dici che il 3dmark è regolare, inizierei a pensare seriamente ad un problema di software in background. Assicurati, quindi, che in esecuzione automatica ci siano SOLO i programmi necessari, e prima di giocare in singolo disattiva qualsiasi antivirus/firewall/cavolicchi vari.