Un sabato sera la pizzeria alla quale vado di solito era chiusa per ferie, allora insieme ad alcuni amici decidiamo di andare ad una nuova nel mio paese.
Entriamo... vuoto assoluto: il tipo al balcone in stato di dormi-veglia e il pizzaiolo fuori a fumare con il forno acceso. Ordiniamo le pizze, prendiamo e andiamo a casa... a quel punto abbiamo capito il perchè del "vuoto"
, 4 pizze, nessuna rotonda. Rispettivamente:
- Margherita: senza mozzarella, il pomodoro consisteva in un pomodoro tagliato a metà messo nel centro della pizza. il centro era ancora congelato.
- Patatine e wurstel: i wurstel erano tagliati a rondelli di spessore variabile tra lo 0,1 mm e i 5 cm, messi tutti da una parte, niente pomodoro, mozzarella a raffica che scendeva da un lato della pizza. Niente patatine.
- Funghi: non l'abbiamo assaggiata, avevamo paura che fossero velenosi, l'abbiamo gettata nel cestino. L'aspetto, comunque, non era buono.
- Salamina: cubetti di salame, due capelli del pizzaiolo ad incorniciare la totale assenza di sale nell'impasto.
Totale: via le pizze e pastasciutta al ragù per cena.
LordMagus
Un sabato sera la pizzeria alla quale vado di solito era chiusa per ferie, allora insieme ad alcuni amici decidiamo di andare ad una nuova nel mio paese.
