Risposta data, direi che si può chiudere (anche perchè ormai cominciano a spuntare i primi messaggi di flood).
In ogni caso, confermo che l'acqua in sè non dovrebbe scadere (anche se a dir la verità non ne ho la certezza assoluta), ma il "pericolo" (se così lo si può definire) proviene dal materiale del contenitore. Nel caso del PET può darsi che possa dare qualche problema, ma più che un pò di nausea non può fare, tranquillo. In ogni caso, a menoche tu non sia sperduto nel deserto, ti consiglio di buttare via quella bottiglia e aprirne un'altra oppure bere dal rubinetto.