Facciamo un po' di chiarezza
Se hai uno schermo Full HD anche se selezioni 1080p avrai un upscaling, considerato che la tua TV riporta 1080 pixel e che metal gear solid 4 gira
esclusivamente a 720p. In entrambi i casi il gioco parte a 720p e la tua TV "upscala" a 1080.
Per l'audio non puoi far altro. Hai quegli impianti stand alone con un solo ingresso analogico in stereo, quindi con questo impianto non potrai avere il suono multicanale su 5 casse. Quindi scart o RCA non fa alcuna differenza dal punto di vista della qualità. Poi dici 5.1 analogico. Il 5.1 lo puoi avere solo con un collegamento digitale, e non analogico. Quindi hai un ingresso coassiale digitale (oppure ottico), altrimenti non è 5.1 (dolby digital o DTS), ma un Dolby Sorround (uno stereo riportato su 5 casse e sub).
Se il tuo ingresso analogico digitale che intendevi è un coassiale digitale allora ti salvi in calcio d'angolo, in quanto puoi comprare un buon convertitore (una cinquantina d'euro) ottico/coassiale per avere il Dolby Digital sulle tue casse.