Cucina rumena !

[Ziano]

Qualche sera fa , una mia vicina rumena ha portato delle cose da mangiare , dicendo che erano loro ricette , non è la prima volta che ci porta qualcosa (poi mia madre ricambia) e non è la prima volta che rimango soddisfatto di quello che porta



Fino ad ora ha portato :


Zuppa di fagioli con finocchio selvatico e salsa di peperoni

Un dolce fatto con una sottile sfoglia di pasta tipo sfoglia con dell'uva caramellata

Pomodori verdi sott'aceto ripieni di roba che non ho capito cos'era

Peperoni sott'aceto anch'essi ripieni

Una salsa da bruschetta con cipolla, melanzane zucchine e credo maionese tutto tritato.



Inutile dire che mi è piaciuto tutto un sacco , avete mai mangiato piatti rumeni?


EDIT - insulti razzisti e in generale post denigratori saranno subito segnalati ai mod/guardian.

[Chronos II]

Io son rumeno, ma a parte i peperoni ripieni non ho riconosciuto nessun altro piatto dell'op.

Comunque la cucina rumena è piuttosto variegata. Un piatto tipico prende il nome di Sarmale e consiste in foglie di vite ripiene da mangiarsi con lo yogurt. Yum! Dì alla tua vicina di preparartela.

[Rau90]

Io son rumeno, ma a parte i peperoni ripieni non ho riconosciuto nessun altro piatto dell'op.

Comunque la cucina rumena è piuttosto variegata. Un piatto tipico prende il nome di Sarmale e consiste in foglie di vite ripiene da mangiarsi con lo yogurt. Yum! Dì alla tua vicina di preparartela.

quello è anche un piatto tipico greco, son ripiene di risobuonissime

[Chronos II]

quello è anche un piatto tipico greco, son ripiene di risobuonissime

carne, riso e pane

m'è venuta una fame

Solo che qui a Torino non sappiamo dove procurarci le foglie di vite...

[marcelloma]

miao !

[Ziano]

Io son rumeno, ma a parte i peperoni ripieni non ho riconosciuto nessun altro piatto dell'op.

Comunque la cucina rumena è piuttosto variegata. Un piatto tipico prende il nome di Sarmale e consiste in foglie di vite ripiene da mangiarsi con lo yogurt. Yum! Dì alla tua vicina di preparartela.

Lo farò , grazie del consiglio XD

[rimario90]

Io son rumeno, ma a parte i peperoni ripieni non ho riconosciuto nessun altro piatto dell'op.

Comunque la cucina rumena è piuttosto variegata. Un piatto tipico prende il nome di Sarmale e consiste in foglie di vite ripiene da mangiarsi con lo yogurt. Yum! Dì alla tua vicina di preparartela.

Io sono palestinese. Molti dei vostri piatti si avvicinano ai nostri , anche a quelli greci. LE foglie d'uva ripiene sono anche una specialità araba.

[Chronos II]

Io sono palestinese. Molti dei vostri piatti si avvicinano ai nostri , anche a quelli greci. LE foglie d'uva ripiene sono anche una specialità araba.

Sapevo che c'era una grande somiglianza tra cucina rumena e cucina turca. In effetti mia mamma quando le ho detto del thread ha specificato che è un piatto tipico rumeno ma anche greco e turco. E ora che ci penso quando ne ho accennato al mio amico egiziano ha capito subito di cosa stessi parlando.

[talpaman]

il mio migliore amico è rumeno, per ora ho potuto solo provare una salsa con funghi, peperoni e un ciulo di cipolle buonissima.
e vado matto per il loro salame

[Chronos II]

il mio migliore amico è rumeno, per ora ho potuto solo provare una salsa con funghi, peperoni e un ciulo di cipolle buonissima.
e vado matto per il loro salame

Non ricordarmi il salame rumeno

[TheAbyssGazesAlso]

I piatti che ho letto in questo thread mi sembrano esageratamente pesanti

E' tutta così la cucina rumena?

Comunque le foglie di vite ripiene di yogurt mi ispirano, se capiterà l'occasione le assaggerò volentieri.

[talpaman]

I piatti che ho letto in questo thread mi sembrano esageratamente pesanti

E' tutta così la cucina rumena?

Comunque le foglie di vite ripiene di yogurt mi ispirano, se capiterà l'occasione le assaggerò volentieri.

a quanto ho capito, si decisamente

[Chronos II]

I piatti che ho letto in questo thread mi sembrano esageratamente pesanti

E' tutta così la cucina rumena?

Comunque le foglie di vite ripiene di yogurt mi ispirano, se capiterà l'occasione le assaggerò volentieri.

decisamente più pesante di quella italiana, sì

[TheAbyssGazesAlso]

decisamente più pesante di quella italiana, sì

Ho appena scoperto che c'è un ristorante rumeno (o romeno?) a Firenze, non troppo distante da casa mia.

Ci andrò in settimana e poi vi farò sapere le mie impressioni

[Chronos II]

Ho appena scoperto che c'è un ristorante rumeno (o romeno?) a Firenze, non troppo distante da casa mia.

Ci andrò in settimana e poi vi farò sapere le mie impressioni

Non aspettarti grandi raffinatezze, la nostra è una cucina popolare. Io comunque ne vado pazzo, poi mia mamma è brava.