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  1. L'avatar di Jackie Estacado Jackie EstacadoJackie Estacado è offline #196
    18-10-10 15:38

    Io di solito la piadina la mangio con pomodori, speck ed un formaggio fatto apposta per il grill che non mi ricordo come si chiamasse . Comunque davvero buona .

  2. L'avatar di Seifer1987 Seifer1987Seifer1987 è offline #197
    18-10-10 16:26

    Nome: Daiquiri Cocktail
    Costo: Basso
    Difficoltà:

    Ingredienti:
    45 ml Rum Bianco
    30 ml Succo di Limone
    30 ml Sciroppo di Zucchero
    Fetta di Lime

    Attrezzatura:
    Shaker
    Coppetta da Cocktail

    Preparazione:
    - Riempire la Coppetta da Cocktail di ghiaccio e lasciatela a raffreddare,
    - Prendete lo shaker e riempitelo di ghiaccio,
    - Versate tutti gli ingredienti nello shaker,
    - Chiudete ed agitate con forza per circa 30 secondi,
    - Gettate il ghiaccio dalla coppetta,
    - Versate il contenuto dello shaker nella coppetta utilizzando un passino per filtrare ghiaccio ed eventuali resti di limone,
    - Guarnite con una fettina di lime.

  3. L'avatar di garlito garlitogarlito è offline #198
    18-10-10 16:35

    Il Daiquiri rulla,è anche uno dei cocktail base no? è un pò come la salsa di pomodoro

    Ad esempio ci sono le varianti,frozen(ghiaccio tritato),strawberry,banana,ecc... dico bene?

  4. L'avatar di F.R.A F.R.AF.R.A è offline #199
    18-10-10 16:52

    Ecco come faccio io il Mais, piatto semplice, veloce e buono
    Nome del Piatto: Mais (non so come si chiama sto piatto, mi sa che lo mangio solo io )
    difficoltà:

    Ingredienti: Mais (va bene una scatoletta), aceto, olio, maionese

    Tempo di preparazione: 5 minuti

    Preparazione:
    Scolare il mais in uno scolino e metterlo dentro una bacinella, prendere un cucchiaio da insalata e mettete un cucchiaio di Olio e Aceto nel nella scodella, dopo aggiungere 2-3 cucchiai di maionese (sempre da insalata).
    Mischiare il tutto è voilà! Piatto semplice e veloce
    Appena ho un pò di tempo vi scrivo la ricetta per "Le cappelle di porcino ripiene di carne"

  5. L'avatar di Seifer1987 Seifer1987Seifer1987 è offline #200
    18-10-10 22:06

    Citazione garlito Visualizza Messaggio
    Il Daiquiri rulla,è anche uno dei cocktail base no? è un pò come la salsa di pomodoro

    Ad esempio ci sono le varianti,frozen(ghiaccio tritato),strawberry,banana,ecc... dico bene?
    Si, il Daiquiri è un cocktail talmente semplice che può essere modificato in mille modi!

  6. L'avatar di fear_the_spear[ITA] fear_the_spear[ITA]fear_the_spear[ITA] è offline #201
    18-10-10 23:01

    Seifer mi posteresti gentilmente una ricetta per il white russian sapendo che non ho trovato il Kalua?

  7. L'avatar di Cellar Door Cellar DoorCellar Door è offline #202
    18-10-10 23:03

    avete fatto le melenzane imbottite con mozzarella e salame?

  8. Sennarsy #203
    19-10-10 03:04

    Miei cari padellari incalliti ho bisogno di un informazione, spesso e volentieri in anime e manga si vedono i personaggi che fanno merenda con dei triangolini di riso, a volte con una specie di placchetta scura sul basso (cioccolato a quanto pare) e addirittura ripieni di vai a vedere cosa.
    Le domande sono queste: Come si preparano? Di cosa sanno (oltre che di riso, ovviamente)?, che cosa vi si può aggiungere per un sapore diverso? Sono delle bombe caloriche o qualcosa di leggero?
    Grazie mille

  9. L'avatar di Enrichman EnrichmanEnrichman è offline #204
    19-10-10 03:20

    Citazione Sennarsy Visualizza Messaggio
    Miei cari padellari incalliti ho bisogno di un informazione, spesso e volentieri in anime e manga si vedono i personaggi che fanno merenda con dei triangolini di riso, a volte con una specie di placchetta scura sul basso (cioccolato a quanto pare) e addirittura ripieni di vai a vedere cosa.
    Le domande sono queste: Come si preparano? Di cosa sanno (oltre che di riso, ovviamente)?, che cosa vi si può aggiungere per un sapore diverso? Sono delle bombe caloriche o qualcosa di leggero?
    Grazie mille
    Cioccolato??

    No, quella è alga. Si chiamano Onigiri e sono pallette di riso con dentro gamberetti e simili (anche se ne ho mangiate varianti dalle più disparate). In un posto in cui mangio giappo e mi piacciono molto c'è un po' di maionese dentro che gli dà un buon gusto!

    Personalmente non li ho mai fatti (mio fratello si è cimentato nell'impresa con non troppo successo, non erano cattivi però), pare però che all'interno nella ricetta originale vi sia salmone. Occhio alla cottura del riso perchè va fatta in un modo particolare per poterlo fare appiccicare!

    Non penso siano troppo calorici!

  10. Sennarsy #205
    19-10-10 03:27

    Citazione Enrichman Visualizza Messaggio
    Cioccolato??

    No, quella è alga. Si chiamano Onigiri e sono pallette di riso con dentro gamberetti e simili (anche se ne ho mangiate varianti dalle più disparate). In un posto in cui mangio giappo e mi piacciono molto c'è un po' di maionese dentro che gli dà un buon gusto!

    Personalmente non li ho mai fatti (mio fratello si è cimentato nell'impresa con non troppo successo, non erano cattivi però), pare però che all'interno nella ricetta originale vi sia salmone. Occhio alla cottura del riso perchè va fatta in un modo particolare per poterlo fare appiccicare!

    Non penso siano troppo calorici!
    Pensavo a qualcosa di dolce
    Beh del resto sono portato per ricette nuove, sono curioso di vedere se la combinazione nutella/riso rende
    Qualche combinazione per far diventare il tutto dolce (e si suvvia, anche qualche cosa per il salato)??

  11. L'avatar di Enrichman EnrichmanEnrichman è offline #206
    19-10-10 03:37

    Citazione Sennarsy Visualizza Messaggio
    Pensavo a qualcosa di dolce
    Beh del resto sono portato per ricette nuove, sono curioso di vedere se la combinazione nutella/riso rende
    Qualche combinazione per far diventare il tutto dolce (e si suvvia, anche qualche cosa per il salato)??
    Mio fratello sperimenta molto (troppo), ma lo fa senza pensare. Una delle sue creazioni, Riso e Banane, lo ha costretto a letto un paio di giorni.

    Detto questo Pasta e Cioccolato si fa, quindi immagino che riso e nutella non sia troppo diverso.. xD

  12. Sennarsy #207
    19-10-10 03:48

    Ora non mi resta che trovare un sito dove sia scritto quanti minuti di cottura richieda il riso per attaccarsi, magari uan ricetta dettagliata sarebbe l'ideale.

  13. L'avatar di neosamus neosamusneosamus è offline #208
    19-10-10 09:26

    Citazione Sennarsy Visualizza Messaggio
    Ora non mi resta che trovare un sito dove sia scritto quanti minuti di cottura richieda il riso per attaccarsi, magari uan ricetta dettagliata sarebbe l'ideale.
    Oltre al tempo di cottura è la qualità del riso a fare la differenza.

  14. L'avatar di fear_the_spear[ITA] fear_the_spear[ITA]fear_the_spear[ITA] è offline #209
    19-10-10 10:10

    Già, oltre a tempo e qualità è importante non lavare i chicchi prima di cuocerli. Poi, IMHO (sono di fretta e non riesco a cercare una ricetta sul libro di cucina orientale che ho in cucina), bisogna, a cottura quasi ultimata, togliere molta acqua e lasciarne un po' nel tegame assieme al riso in modo da renderlo "appicicolento" (non penso esista in italiano ).

  15. L'avatar di Gabri_1989 Gabri_1989Gabri_1989 è offline #210
    19-10-10 10:20

    Citazione garlito Visualizza Messaggio
    Devi usare quella steccata rettangolare,non quella tipica italiana circolare.

    Questa:



    spesso ne venfono piccoli tranci sottovuoto,ma è meglio se te li fai a tagliare a macchina.
    grazie...se la trovo la compro di sicuro!

 
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