Stordito,esangue e provato dallo sforzo,osservavo compiaciuto quel grasso pargolo di carne.
"Come intendi chiamarlo?" chiese perplessa una voce alle spalle. "...Nazzareno.Lo chiamerò come il figlio di Dio".
Ingredienti:
-Pane Pugliese
-400 gr carne macinata
-bacon
-1/2 cipolla rossa
-piselli (a piacere)
-fagioli rossi (")
-1/2 peperone rosso
-5 sottilette di formaggio
-2 uova
-salsa barbecue
-spezie
-birra a prepotenza
-marijuana (consigliata)
Non vi passa nulla;partite avvantaggiati con un pò d'alcool nel cervello,una banconota sgualgita in tasca e una canna in bocca.
Bene;avrete l'occorente per partorie un mostro ipercalorico.
Fatta la spesa (con 8 euro ve la cavate)e salita la fame chimica, passiamo alla preparazione.
1)Bevete.Tagliate ora la parte superiore del Pugliese (che non avevo,ho usato quel che più gli si avvicinasse) in modo da,svuotato della mollicca, poter essere successivamente riempito.
2)Pulite il peperone ,tagliatelo a cubetti o comecazzovipare e lasciatelo cuocere a fuoco lento assieme ad una fetta di burro (girate costantemente i peperoni). A discrezione l'uso delle spezie.Per chi ama il piccante (come la ricetta esige) cospargete con noce moscata,pepe e peperoncino.
3)Bevete. Soffriggete la carne macinata (aggiungete il sale per la cronaca) e nel frattempo tagliuzzate la cipolla.
Fumate una sigaretta se volete.Godetevi i profumi agrodolci che confondono l'aria.
Nel frattempo,giustamente,i peperoni si saranno un pò bruciati cosi come la carne. Ma non disperate, gli imprevisti affinano l'ingegno.
4)Soffriggete ora la cipolla,i piselli e i fagioli sempre a fuoco lento. Anche loro si bruceranno un pò,ma va bene cosi.
In seguito li unirete con la peronata.Se l'intruglio risulterà troppo secco aggiungete salsa di pomodoro e amalgamate.
5)Se avete seguito conscenziosamente i passaggi,ora dovreste essere abbastanza storditi ed alticci. Le cose cominciano a complicarsi.Non demordete,la creatura comincia ad abbozzare una gustosa sembianza.
Fate due uova al tegamino e in parte soffrigette il bacon. Contemporaneamente sciogliete le sottilette in un pentolino.
Bevete
6) Non vi resta che buttare il tutto nel pane,bagnando ogni livello con la salsa barbecue per poi affogare il tutto con il formaggio fuso
7)Chiudete il Pugliese, buttateci sopra un peso e tenetelo schiacciato per un'oretta,sino a che non diventerà una sorta di focaccia.
Bene,il vostro Nazzareno sarà pronto.
Voi però avrete sicuramente smaggiucchiato nel mentre e non avrete più fame. Il panino finirà per essere incautamente riposto in forno ove marcirà per giorni e giorni.
Ciao
The uzzotaker
Comlimenti a Sox per l' inventiva comunque (l'up è micidiale, anche se piuttosto motivato
), che roba °_°
