L'inglese lo parlo benissimo, mia sorella si sta laureando in lingue straniere e con lei parlo praticamente solo in inglese
Il croupier è quello che fa (o meglio, dovrebbe fare, ci sono tantissimi incompetenti raccomandati -.-' ) tutto: roulette (americana e francese), hold'em, caribbean, punto banco e blackjack, enunciati sia in inglese che in francese; sono i dealer (che lavorano solo con le carte) che sono "limitati" a qualche tipo di gioco.
Ovviamente non ti volevo correggere, era solo per chiarirti la faccenda
EDIT per l'OP:
Ah, comunque quando ti imbarchi, anche se non sei fluidissimo, poi l'inglese lo impari a bordo; un sacco di miei amici, magari anche molto impediti, in tempo due mesi hanno imparato a parlare inglese benissimo