#61
03-06-15 16:49
Ho provato il cervello al forno questa pasqua, che dire...gusto non pervenuto, consistenza da vomito. Tra il molliccio e lo spugnoso. Da non rifare, ma da provare fritto
Yarr!
#61
03-06-15 16:49
Ho provato il cervello al forno questa pasqua, che dire...gusto non pervenuto, consistenza da vomito. Tra il molliccio e lo spugnoso. Da non rifare, ma da provare fritto
Yarr!
|
#62
03-06-15 17:51
Una cosa che devo provare è sì friggere il cervello, ma però tagliarlo sottile sottile, non fare bocconcini o cosa simile, insomma che una volta fritto sembri delle chips. Con fettine sottili dovrebbe risolvere la spugnosità se si evita d'esagerare con l'impanatura.CptFindus
Ho provato il cervello al forno questa pasqua, che dire...gusto non pervenuto, consistenza da vomito. Tra il molliccio e lo spugnoso. Da non rifare, ma da provare fritto
Yarr!
|
|
#63
04-06-15 17:32
Ma si frigge così com'è o si pana/pastella?
Edit, letto meglio il tuo post...immagino si pani
Yarr!
|
|
